A receita de hoje é bem simples de se fazer, deliciosa e um pouco mais light que o pastel frito.

Essa receita é a de pastel de pizza, mas se desejar trocar o recheio fique a vontade. Sempre fica bom.

Já fiz com peito de peru e catupity, frango com catupiry, calabresa e até de banana com leite condensado, que por sinal ficou muito bom.

Pastel de Forno 022

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa para pastel
  • 250 gramas de maionese
  • 200 gramas de mussarela
  • 100 gramas de presunto
  • tomate picado
  • azeitona fatiada
  • orégano

massa

Modo de fazer:

1. Desenrolar a massa do pastel do dobro do tamanho que deseja que seja o seu pastel.

2. Passar maionese na massa inteira. É a maionese que vai “fritar” o pastel e deixar crocante

3. Colocar em uma das metades uma fatia de mussarela, presunto, outra fatia de mussarela, tomate picado e orégano. (nesse dia esqueci de colocar a azeitona fatiada, mas sempre coloco)

4. Dobrar a massa a meio, apertar os cantos com o garfo vedando bem.

5. Passar maionese também por cima do pastel.

6. Levar assar em assadeira com teflon ou untar com manteiga e bastante farinha para não grudar.

7. Levar ao forno pré-aquecido até crescer e dourar, uns 15 à 20 minutos

Forno

Bom Apetite

 

 

 

 

 

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