Esses dias uma pessoa me falou que esse outro nhocão que eu falei que era simples, não é tão simples assim de fazer, então pra facilitar a vida de quem não é muito chegado na cozinha estou deixando essa receita hoje.
Ingredientes:
2 Quilos de batata (mais ou menos todas do mesmo tamanho)
12 colheres de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
Noz moscada
Sal
200 gramas de mussarela
200 gramas de presunto
Molho a bolonhesa (carne moída)
Modo de Preparo:
Cozinhar e passar as batatas pelo espremedor, acrescentar o trigo, ovo, fermento, margarina, sal e noz moscada, amassar tudo até ficar uma massa uniforme.
Untar e enfarinhar um pirex grande de vidro, despejar um pouco de molho no fundo, colocar metade dessa massa feita, colocar a mussarela e o presunto, depois o restante da massa, cobrir com molho e levar ao forno por 20 minutos.
Bom Apetite
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