Essa é uma receita que parece mais elaborada mas na verdade é bem simples de ser feita, você pode fazer em uma data especial ou pode fazer hoje mesmo, garanto que vai gostar.
E por ser uma receita fácil e rápida de ser feita, você vai ter tempo de sobra pra se produzir e ficar uma diva (ou divo).
Vamos lá então.
Esses dias um paciente veio me perguntar qual era a pedra símbolo da odontologia, falei quer era a Granada e ele me perguntou por que era essa pedra… a minha resposta foi:
– Não sei, mas vou procurar saber na próxima consulta te conto.
E procurando pela internet achei esse texto no site da Universidade Federal do Piauí que explica todos os símbolos da nossa querida Odontologia.
Símbolo da Odontologia
Deliberações sobre o símbolo da Odontologia: a) o bastão terá o comprimento de 9/10 do diâmetro interno do círculo, tendo na parte superior a largura de 2/10 do referido diâmetro e, na parte inferior 1/10 do diâmetro citado. Seus traços laterais serão retos. Apresentará, ainda, alguns pequenos segmentos de reta, no sentido vertical, para conferir-lhe caráter lenhoso. Suas extremidades terão linhas curvas e seu traçado externo, a largura de 1/20 do diâmetro interno do círculo. b) a serpente em sua parte mais larga, terá 1/10 do diâmetro interno do círculo e largura zero na calda. Enrolar-se-á no bastão de cima para baixo de forma elíptica passando pela frente, por trás, pela frente e parte superior e inferior do bastão, respectivamente, tendo na parte superior e inferior do bastão a distância de 2/10 do diâmetro do círculo de cada extremidade. Ostentará na boca a sua língua bífida, guardadas as mesmas proporções. c) a largura do traçado do círculo, terá 1/10 do seu diâmetro interno e os traços externos do bastão e da serpente terão largura de 1/20 do referido diâmetro. Anel Uma granada engastada em arco de ouro, representando duas cobras entrelaçadas.
Bandeira
Cor grená com um círculo branco no centro e no meio do mesmo o caduceu com a cobra entrelaçada; com as seguintes dimensões: largura 2/3 do seu comprimento e o diâmetro externo do círculo deverá ter o comprimento de 2/3 da largura da bandeira.
Notas da Redenção Este símbolo foi criado a partir de um projeto de autoria do cirurgião-dentista gaúcho Euclides Luiz de Oliveira, encaminhado ao CFO. Fonte: Consolidação das Normas para Procedimentos nos Conselhos de Odontologia – Símbolos da Odontologia, págs. 121 e 122.
Já que hoje é o aniversário do nosso blog, vou deixar aqui pra vocês uma receita de dia de festa, um camarão bem gostoso e simples de fazer, pra sobrar tempo de ficar bem diva pro final de semana.
PS: A princípio o nome dessa receita era moqueca de camarão, mas o Paulo Filho (@pgfilho) me chamou a atenção no tuiter falando que a verdadeira moqueca capixaba não vai leite de coco nem azeite de dendê, então mudei pra esse nome.
A receita de hoje é uma dica da amiga Camila, a moça do Sofá do Dentista, esse receita é uma tradição da família na noite de Natal, tanto que tem até linha de produção.
Ingredientes
1 Xícara (chá) de vinagre branco
3 Colheres de sopa de suco de limão
½ Xícara (chá) de água
1 Xícara (chá) de açúcar mascavo ou comum
2 Colheres (chá) de sal
3 Pauzinhos de canela
1 Colher (chá) de mostarda
4 Kgde mangas descascadas e cortadas em cubos (+/- 5 mangas grandes)
½ Xícara (chá) de uva passa branca sem caroço
3 Pimentas dedo de moça bem picada (sem semente)
1 Colher de sopa de gengibre fresco ralado.
Modo de Preparo
Misture os ingredientes em uma panela, só não coloque a manga e a mostarda. Quando começar a ferver, marque 4 minutos e acrescente a manga e, em fogo baixo, deixar ferver durante 1 hora (se achar necessário, deixe mais um pouco).
Quando desligar, colocar 1 colher de chá de mostarda.
Rende 1 ½ kg de chutney.
Ps: A manga pode ser substituída por abacaxi, ela falou que fez e adorou.
Fonte: Imagem
Final de ano está chegando e eu já comecei a pensar aqui o que fazer pra Ceia de Natal e Ano Novo, aposto que não sou só eu, muitos de vocês também.
E pra que uma ceia funcione bem, existem algums pratos típicos que não podem faltar, um deles é o Tender.
O preparo do Tender é básico, normalmente já vem pronto na embalagem, precisando só dar uma finalizada no forno, o que diferencia é o molho que fazemos e é essa dica que vou dar hoje, vamos falar de alguns molhos diferentes.
Deixe o tender de molho no suco de laranja por 3 horas, com uma faca faça riscos no tender formando losangos, espete cravos-da-índia regue com o suco do molho e mel , cubra com papel alumínio e leve em uma asadeira ao forno médio por 30 minutos, retire o papel, regue com o molho que sobrou na forma e deixe ate dourar (10 minutos)
Em uma panela, coloque o suco de laranja, com o açúcar mascavo, mel, maisena, mostarda, e o gengibre ralado. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Sirva sobre o Tender
Isso é uma coisa que pode acontecer com qualquer um de nós, e daí, na hora do nervoso qual precaução tomar:
1. Mantenha a calma. Segundo o Ministério da Saúde, as quimioprofilaxias contra Hepatites e HIV devem ser iniciadas até duas horas após o acidente. Em casos extremos, pode ser realizada até 24 a 36 horas depois. Nos acidentes de alto risco para Hepatite B, a quimioprofilaxia pode ser iniciada até uma a duas semanas depois.
2. Lave bem com água e sabão o ferimento ou a pele exposta ao sangue ou líquido orgânico. Lave as mucosas com soro fisiológico ou água em abundância. O uso de anti-sépticos tópicos com álcool 70% também pode ser feito
3. Dirija-se o quanto antes ao Centro de Referência no atendimento de acidentes ocupacionais com material biológico de sua região.
Obs.: Caso o profissional trabalhe em um estabelecimento hospitalar, este deve dirigir-se ao Serviço de Controle de Infecção Hospitalar (SCIH). O atendimento é considerado uma urgência devido ao pouco tempo disponível para se iniciar a profilaxia com os medicamentos antiretrovirais (2 horas após o acidente).
4. Obtenha do paciente-fonte uma anamnese recente e detalhada sobre seus hábitos de vida, história de transfusão sanguineas , uso de drogas, vida sexual, uso de preservativos, passado em presídios ou manicômios, história de hepatite e DSTs e sorologias anteriores, para analisar a possibilidade de situá-lo numa possível janela imunológica.
5. Leve sua carteira de vacinação ou informe sobre seu estado vacinal e dados recentes de sua saúde, sorologias anteriores, etc.
6. Deverá ser solicitada pelo médico a coleta de amostras de sangue seu e do paciente-fonte, em tubos de ensaio, sem anticoagulante, devidamente identificados, que serão encaminhados imediatamente ao laboratório de referência para serem centrifugados.
O paciente-fonte pode recusar-se a se submeter à realização da sorologia para HIV. Se isso ocorrer, deve-se considerar o paciente como sendo soropositivo e com alto título viral.
7. Caso o quadro caracterize situação de risco, as quimioprofilaxias contra o HBV e o HIV serão iniciados.
8. Repetir-se-ão as sorologias seis semanas, três meses, seis meses e um ano após o acidente ou a critério do médico.
ESTRATÉGIAS PARA PREVENÇÃO DE ACIDENTES PERFURO-CORTANTE
1. Ao transferir instrumentos, evitar que estejam apontados para alguém.
2. Apontar os instrumentos para a direção contrária a que você está.
3. Evitar pegar instrumentos cortantes com as mãos, usar pinças, alicates ou porta-agulhas.
4. Evitar que agulhas fiquem fora dos limites da bandeja.
5. Manter as brocas inseridas nas peças de mão voltadas para o solo, evitando arranhões.
6. Não reencapar as agulhas com as mãos, se fizer isso use uma pinça ou alicate para a preensão da tampa, evitando que a agulha fique apontada para o dedo.
7. Descartar imediatamente agulhas e instrumentos afiados.
Mais informações no site da Anvisa ou http://www.crosc.org.br/arquivos_pdf/manual_biosseguranca.pdf
Esses dias atendi a um paciente que é Vegan e ele veio me perguntar sobre pastas e escovas de dentes que ele deveria utilizar. Falei sobre algumas, então ele me disse que como ele é vegan, só se utiliza dos produtos da marca Contente, pois os fabricantes não fazem testes em animais para a fabricação de seus produtos. Entrei em contato com a firma, falei com o controle de qualidade e me confirmaram mesmo que não fazem testes em animais em nenhum dos produtos da linha.
Pesquisando aqui pela net vi também que a marca Condor e a IceFresh também fabricam pastas de dentes sem testes em animais. Entrei em contato com a empresa Condor para saber mais sobre, mas fui informada que no momento eles retiraram os produtos de linha. Já na empresa IceFresh o controle de qualidade me informou que isso não é verdade, que eles realizam sim teste em animais, fazem teste de irritabilidade dérmica em ratos.
Como não sabia ao certo o que era ser vegan, conversei com ele e também fui pesquisar sobre isso, sempre achei que fossem uns vegetarianos mais radicais, mas não. Veganismo é uma filosofia de vida motivada por convicções éticas com base nos direitos animais, que procura evitar exploração ou abuso dos mesmos, através do boicote à atividades e produtos considerados especistas.
Os veganos boicotam qualquer produto de origem animal (alimentar ou não), além de produtos que tenham sido testados em animais ou que incluam qualquer forma possível de exploração animal nos seus ingredientes ou processos de manufatura. Evitam o uso de medicamentos, cosméticos e produtos de higiene e limpeza que tenham sido testados em animais. Não tomam vacinas ou soros, mas podem violar os princípios veganos quando alternativas não estiverem disponíveis, ou em caso de emergência ou urgência. Alguns optam pela fitoterapia, homeopatia ou qualquer tratamento alternativo.
Muito importante diferenciar a ideologia vegana da dieta vegetariana. Veganismo não é dieta, mas sim uma ideologia baseada nos direitos animais, que obviamente pressupõe uma alimentação estritamente vegetariana.
Excluem da sua dieta carnes, gelatina, lacticínios, ovos, mel e quaisquer alimentos de origem animal. Consomem basicamente cereais, frutas, legumes, vegetais, hortaliças,algas, cogumelos e qualquer produto, industrializado ou não, desde que não contenha nenhum ingrediente de origem animal.
Como o ministério da saúde esta fazendo uma campanha para incluírmos pescados na nossa alimentação, nós aqui das Divas vamos dar um apoio e postar uma receita deliciosa e facílima de fazer.
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela grande refogar a cebola no azeite, colocar o tomate , sal e o coentro picado, dar uma mexida rápida. Dispor as postas de cação na panela lado a lado, refogar por 5 minutos, com cuidado virar as postas, acrescentar os camarões e o leite de coco, deixar por mais 5 minutos refogando.
Dica: Retire um pouco do caldo, acrescente um pouco de farinha de mandioca grossa e pimenta para fazer um gostoso pirão.
Bom Apetite
Adoro alcachofras, mas sempre foi minha mãe quem fez pra mim, e o jeito que ela fazia era simples e especial, confesso que até melhor que essa receita que vou passar aqui pra vocês, mas ela morreu e a receita se foi com ela.
Me restou entrar na net e procurar por receitas, não achei nenhuma que me agradasse tanto, então juntei pedaços de cada receita lida e fiz essa receita. Ficou uma delícia. Recomendo.
Ingredientes
Modo de Fazer
Bom Apetite
