Como o ministério da saúde esta fazendo uma campanha para incluírmos pescados na nossa alimentação, nós aqui das Divas vamos dar um apoio e postar uma receita deliciosa e facílima de fazer.

Ingredientes

  • 6 postas de cação
  • 500 gramas de camarão pequeno limpo
  • 3 tomates em rodela
  • 1 cebola em rodela
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • Azeite
  • Coentro
  • Sal

Modo de Preparo

Em uma panela grande refogar a cebola no azeite, colocar o tomate , sal e o coentro picado, dar uma mexida rápida. Dispor as postas de cação na panela lado a lado, refogar por 5 minutos, com cuidado virar as postas,  acrescentar os camarões e o leite de coco, deixar por mais 5 minutos refogando.

Dica: Retire um pouco do caldo, acrescente um pouco de farinha de mandioca grossa e pimenta para fazer um gostoso pirão.

Bom Apetite

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