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A receita de hoje, é uma das minhas especialidades.
Alguns gostam da mistura de frutas no prato principal, outros não.
Posso garantir se você é dos que gosta dessa mistura vai adorar esse prato, mas se você é daqueles que não gosta, abra uma exceção dessa vez e experimente esse frango, acho que irá rever seus conceitos.
Esse frango além de ser delicioso é muito fácil de ser feito.
Nesse dia fizemos só com arroz integral, mas voce pode acompanhar com um risoto ou um arroz branco mesmo e batatas coradas.
FRANGO COM BANANA
Ingredientes:
1 quilo de filé de peito de frango (filés finos)
1 dúzia de banana nanica (cortada em três partes)
300 gr bacon fatiado
200 ml de shoyu
100 ml de mostarda
100 ml de catchup
2 dentes de alho amassados
Modo de Fazer:
Enrolar o pedaço de banana com o filé de frango e depois enrolar o bacon em volta do frango.
Montar todos em um pirex refratário.
Misturar os outros ingredientes e despejar sobre o frango.
Cobrir com um papel alumínio e levar ao forno ate que o molho começe a ferver, retirar o alumínio e esperar dourar o bacon.
Pronto, agora vocé já pode se deliciar.
BOM APETITE
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